Burritos de carne asada: Receta rica y rápida.
Aquí está nuestro paso a paso para hacer burritos de carne asada al estilo MomRules. Esta sin duda será la receta que tú y tu esposo disfrutarán mucho porque la podrán acompañar con una cerveza bien fría, a los niños también les gustará porque tendrá mucho queso – aquí más recetas con mucho queso 🙂 – y a ti, MomMom, sabemos que le entras a todo porque sabes comer bien.
Los ingredientes para nuestros burritos de carne asada son:
Un paquete de tortillas de harina grandes
2 jitomates, media cebolla, tres chiles serranos y unas ramitas de cilantro bien lavado y definfectado
1 paquete de carne para asar
Hojas de lechuga
1 aguacates, media cebolla, hojas de cilantro y jugo de un limón
Queso para gratinar
Preparación de nuestros deliciosos burritos de carne asada:
Hay que asar la carne con un poco de sal y pimienta, hasta que esté en el término que les gusta.
Para hacer el pico de gallo, solo tienes que cortar finamente el cilantro, el chile serrano, la cebolla y el jitomate. Agrega un poco de sal y limón si lo prefieren.
Para el tan rico guacamole, aplasta los aguacates con ayuda de un tenedor, vierte el cilantro finamente picado y la cebolla, unas gotas de limón y mezcla perfectamente.
Pon una capa de queso en el comal para que se derrita.
Calienta la tortilla, agrega unas hojas de lechuga y pon la carne acomodada, la cama de queso. Agrega pico de gallo y tanto guacamole como les guste.
Enrolla con cuidado la tortilla y ponla un poquito más en el comal para que se dore.
Si les gusta lo picante, puedes hacer una salsita de molcajete o algo más salvaje, como habaneros quizás, para poner a un lado.
¡A comer!
¡Buen provecho! ó
En alemán – Guten Appetit!
En italiano – Buon appetito!
No dejes de compartirnos en los comentarios las fotos de tu gran creación culinaria.
