Sándwich de queso

 
 
Nada mejor para esos días de prisa o de flojera que un sándwich de queso, además a los niños les gusta. Y lo mejor es que pueden imaginar que están comiendo una pizza, así matan dos pájaros de un tiro. Es muy fácil hacerlos, los niños te pueden ayudar a preparar los suyos. Te compartimos cómo los hacemos.

Ingredientes para preparar nuestro sándwich de queso:

Un  paquete de pan integral
1 cucharada de queso ricotta o requesón
Cubos de queso cremoso y queso gruyere
Un par de rábanos
Una pizca de perejil picado
Lechuga
Una cucharadita de aceite de oliva
Limón
Sal y pimienta al gusto

Vamos juntos, chefs:

Lavar muy bien las verduras.
Pelar los rábanos y cortar en rodajas finas.
Cortar en tiras la mitad de la lechuga.
Poner los cubos de queso y verduras preparadas en un recipiente de cristal, añadir el queso ricotta o requesón, una pizca de sal, pimienta al gusto, aceite de oliva extra virgen y un poco de jugo de limón.
Mezclar todo cuidadosamente.
Retirar la cubierta del sándwich, cubrir el pan con hojas de lechuga. Rellenar con la mezcla de quesos y verduras.
Cerrar el sándwich y envolver en papel de aluminio.

Pueden hacerlos para comer o cenar viendo una divertida película.

 
¡Buen provecho! ó
En alemán – Guten Appetit!
En italiano – Buon appetito!

 
No dejes de compartirnos en los comentarios las fotos de tu gran creación culinaria.
 
 
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