Pudín de chocolate
A los niños les encanta todo lo que tenga chocolate y bueno, no somos nadie para negarnos a ese rico placer. Hoy en 20 minutos harán un rico pudín de chocolate para acompañarlo con fruta o solito. Estamos seguros de que repetirán porción, a juntar los ingredientes y a los pequeños para que ayuden con esta receta.
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de azúcar
120 g de harina
3 huevos
8 macarrones
1/2 litro de leche
Para decorar:
Crema batida
Chocolate negro
Ahora sí, a preparar:
Mezcla en un recipiente los huevos, el azúcar y la harina. Después vierte lentamente la leche tibia.
Vierte la mezcla en el molde donde calentaste la leche.
Coloca la mezcla a fuego medio, cuando hierva, calcula 10 minutos de cocción, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
Apaga cuando esté en punto de ebullición, agrega el chocolate negro rallado y las galletas trituradas. Vierte todo en ocho tazas.
Deja enfriar en el refrigerador unas dos horas.
Sirve con pedacitos de chocolate y crema batida.
O si lo prefieren, bañen fresas cuando el chocolate está caliente.
¡Les encantará el postre de hoy!
¡Buen provecho! ó
En alemán – Guten Appetit!
En italiano – Buon appetito!
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