Postres dulces para todos

 
 
Siempre es un buen momento para degustar un postre con la familia, las amigas o lucirse en una comida con estas ricas creaciones. Aquí te damos tres ideas de postres dulces para todos. ¡Porque se lo merecen!
 
 

Postres dulces para todos: Bombones

 
1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
Unas gotas de jugo de limón
Colorante para alimentos
20 terrones de azúcar cuadrados
 

 
¡Preparación:
 
Mezcla bien la clara de huevo con el jugo de limón y añade el azúcar glas

Divide la mezcla resultante en varias tacitas e incorpora en cada una un poco de colorante para alimentos, o bien, añade una pizca de cacao para la mezcla oscura, de azafrán para la amarilla, unas gotas de jarabe de menta para la verde y unas frambuesas para la roja

Vierte la mezcla en unos “cucuruchos” de papel encerado y decora los terrones de azúcar.

El chocolate y los distintos tipos de azúcar son alimentos hipercalóricos que se deben comer con moderación, sin embargo, también proporcionan sabores incomparables.

Cakepops

 
1 caja de harina para preparar pastel (de tu sabor favorito)
1 lata de betún listo para untar (del color de tu elección)
Chocolate para derretir (blanco u oscuro) en trozos
Palitos de madera
 

 
¡Manos a la obra!
 
Prepara el pastel de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva. Verifica que el pastel esté totalmente frío para poder desmoronarlo en un refractario.

Revuelve con el betún hasta formar una masa uniforme y comienza a elaborar las bolitas.

Coloca las bolitas de masa en una charola y mételas al refrigerador hasta que estén suficientemente sólidas. Inserta cada una en los palitos de madera.

Derrite el chocolate en baño María y cuando esté líquido sumerge con cuidado las bolitas, deja enfriar y así tendrás listos tus cakepops.
 
 

Cupcakes

 
250 g de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 tazas de harina
1 taza de leche
Betún para untar
 

 
¿Listos?
 
Precalienta el horno a 180 ºC. Prepara un molde para 12 cupcakes y coloca los capacillos de papel. Bate primero la mantequilla y luego agrega el azúcar.

Incorpora los huevos uno a uno. Cierne la harina con el polvo para hornear y añade poco a poco.

Agrega la leche y la vainilla sin dejar de mezclar hasta integrar muy bien todos los elementos

Vierte con un cucharón la mezcla en cada uno de los capacillos y hornea durante 25 minutos o hasta que estén cocidos

Inserta un palillo y verifica que salga seco para comprobarlo

Una vez frios, sácalos de la charola y reserva para decorarlos con el betún de tu predilección.
 
¡Hazlo más divertido! Invita a cada uno de los integrantes de tu familia para que decore su propio Cupcake y descubre su chef interior.
 

A disfrutar!