Prepara unas deliciosas Tortitas de arroz

Prepara unas deliciosas Tortitas de arroz

  
Hoy haremos una receta muy diferente que se convertirá en uno de sus postres favoritos, tortitas de arroz. Los ingredientes son para 4 personas, en solo 30 minutos las tendrás lista y si necesitas hacer más, solo aumenta las cantidades.
  
Necesitas estos ingredientes:
 
50 gramos de arroz
250 gramos de leche
25 gramos de harina blanca
25 gramos de azúcar
15 gramos de mantequilla
2 huevos
Aceite
Pizca de sal
  
¡A cocinar!
 
Pon a hervir la leche y poco antes de que empiece, vierte el arroz previamente lavado.

Luego de 10 minutos, combina la mantequilla, una pizca de sal, azúcar y harina.

Retira del fuego el arroz y deja que enfríe.

Mezcla las yemas de huevo hasta que levanten, cuando se vean como espuma y revuelve con el arroz.

Calienta el aceite. Haz una especie de tortitas con la mezcla de antes y mete al aceite por unos 2 minutos.

Saca cada una y pon a escurrir en unas servilletas.

Sirve calientes, espolvorea con un poco de azúcar o pon rodajas de fresa, duraznos, mango o crema batida.
  
¡A compartir este rico postre!

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