Prepara unas deliciosas Tortitas de arroz

  
Hoy haremos una receta muy diferente que se convertirá en uno de sus postres favoritos, tortitas de arroz. Los ingredientes son para 4 personas, en solo 30 minutos las tendrás lista y si necesitas hacer más, solo aumenta las cantidades.
  
Necesitas estos ingredientes:
 
50 gramos de arroz
250 gramos de leche
25 gramos de harina blanca
25 gramos de azúcar
15 gramos de mantequilla
2 huevos
Aceite
Pizca de sal
  
¡A cocinar!
 
Pon a hervir la leche y poco antes de que empiece, vierte el arroz previamente lavado.

Luego de 10 minutos, combina la mantequilla, una pizca de sal, azúcar y harina.

Retira del fuego el arroz y deja que enfríe.

Mezcla las yemas de huevo hasta que levanten, cuando se vean como espuma y revuelve con el arroz.

Calienta el aceite. Haz una especie de tortitas con la mezcla de antes y mete al aceite por unos 2 minutos.

Saca cada una y pon a escurrir en unas servilletas.

Sirve calientes, espolvorea con un poco de azúcar o pon rodajas de fresa, duraznos, mango o crema batida.
  
¡A compartir este rico postre!

Más tips: