Tarta de chocolate

 
 
De esos postres que se vuelven nuestros favoritos con chocolate y fruta, esta tarta de chocolate estará dentro de las más populares en la familia, lo aseguramos. Los ingredientes son para una tarta de chocolate para 4 personas, si quieres que sea más grande, añade más ingredientes.
 
 

Necesitan:

 
150 g de pera (pelada)
150 g de requesón
120 g de harina
120 g de azúcar glass
20 g de cacao
8 dátiles frescos
2 huevos
Levadura en polvo para pasteles
Esencia de vainilla
Sal
 
 

¡A hornear!:

 
Corta los dátiles en cubos y 80 gramos más o menos de pera.

Mezcla suavemente el requesón con el azúcar; luego combina las yemas de huevo, la harina, el cacao, la mitad de una cucharadita de polvo de hornear, una cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal.

Bate las claras de huevo formando una mezcla espumosa en forma de nieve, a punto de turrón.

Añade la pera y los dátiles en cubitos.

Vierte la mezcla en un molde rectangular de 18 cm de largo, forrado con papel para horno.

Corta en rodajas la pera que sobró y utiliza para decorar la superficie de la tarta.

Posteriormente, mete la tarta al horno a 170 ° C durante 50 minutos.

¡A disfrutar este manjar!

 
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